22 Gennaio 2022

Malto Reale, Vaccheria: prezzi, dove si trova, come arrivarci, recensioni

Malto Reale, Vaccheria: prezzi, dove si trova, come arrivarci, recensioni

Malto Reale San Leucio

In un momento storico come quello che stiamo vivendo, dettato dalla crescente attenzione per la scelta delle materie prime e per la conoscenza del buon gustare, l’azienda vuole dare il suo contributo per una maggiore diffusione della cultura birraria. Per questo nasce Malto Reale. Una birroteca esplorativa, punto di incontro per tutti coloro che vogliono spingersi al di là di ciò che già conoscono, per dialogare e confrontarsi, ma soprattutto per bere e arricchirsi di nuove esperienze olfattive e gustative. Oltre alle svariate etichette in bottiglia, in costante aggiornamento, abbiamo 14 spine, rinnovate da un continuo avvicendamento di birre. La rotazione delle spine è fondamentale per garantire la conoscenza di nuovi prodotti, per apprezzare le birre stagionali, le “one shot”, e per regalare quell’effetto sorpresa che in fondo piace a tutti noi. La routine la lasciamo alla vita di tutti i giorni, qui da Malto Reale ci guida la vocazione esplorativa. Alla vasta offerta di birre si affianca un altrettanto vasta offerta food che passa attraverso fritture “home made”, pizza in pala, panini e panificati della casa con un unico filo conduttore che vi porterà da una parta all’altra del menù: la ricercatezza delle materie prime di qualità, nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti. Curano ogni piatto, dalla selezione della produzione dalla preparazione al servizio.

Birra artigianale Caserta: Malto Reale menu

REDOR PILS DUPONT 5,0% Pils cl 20 3,00€ cl 40 5,00€ NANNARE’ ECB 4,8% Belgian Ale cl 30 5,00€ cl 40 6,00€ JAMILA SOUTH SOUL 8 % Double Ipa cl 30 6,00€ cl 40 7,00€ A POMPA GHISA LAMBRATE 5% Smoked Stout cl 30 6,00€ cl 40 7,00€ ARTHUR HILL FARMSTEAD 6% Farmhouse cl 25 6,00€ EUS SOUTH SOUL 5,7% Rauch cl 30 5,00€ cl 40 6,00€ VEDO TRIPLO BIBIBIR 8,4% Belgian Tripel cl 30 6,00€ cl 40 7,00€ 10 E LODE OPPERBACCO 10,0% Quadrupel cl 30 6,00€ cl 40 7,00€ BEER TASTE 4 BIRRE A SCELTA cl 15 10,0€.

FRITTI Zeppoline di friarielli 5€ Polpettine di melanzane 5€ Crocchette di pulled pork 5€ Nuvole di ribs 5€ Crocchè di patate e ‘nduja 5€ Anelli di cipolla* 4,5 € Straccetti di pollo* 4,5€ *prodotto surgelato PATATE Malto Reale patate fresche di Avezzano IGP tagliate a fette con spezie 5€ Patate Stick* patatine classiche 4€ Black * patate con cheddar e salsiccia 5€ Cheddar e bacon* 5€ Cacio e pepe*5€ ANTIPASTI Bruschette al pomodoro 4€ Bruschette miste 5€ Tagliere di salumi e formaggi 14€ Verdure Grigliate 5€ INSALATE BELVEDERE Insalata, rucola, pomodorini, mais, olive nere e petto di pollo grigliato 9€.

PANINI JUICY LUCY Hamburger selezione “Bifulco”, doppio cheddar, doppio bacon, insalata, pomodoro, mostarda di cipolla e salsa BBQ con aggiunta, su richiesta, di cetriolini in salamoia 10€ Variante DOUBLE 13€ PULLED PORK Spalla di maiale cotta a bassa temperatura affumicata e sfilacciata con salsa bbq, cheddar e misticanza 10€ SEGUGIO Hamburger selezione “Bifulco”, funghi porcini, formaggio al tartufo, rucola 10€ NELSON Hamburger selezione “Bifulco”, provola, friarielli, granella di nocciole 9€ CRISPY Hamburger di pollo homemade con panatura ai cornflakes, maionese homemade, insalata, pomodoro, bacon croccante 9€

Recensioni Malto Reale beer

Malto reale! Grande scoperta!

Eccellente selezione di birre, ho mangiato anche un panino con selezione carne bifulco provola e melanzane a funghetto buonissimo, e infine dolci molto particolari ma ho scelto il classico soufflé ed era buono. Ci hanno offerto L amaro. Conto onestissimo. Voto 10 e lode